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Wie vereint man Wissenschaft, nachhaltigen Konsum und Unterhaltung?

Dieser Pilotbericht enthält eine Anleitung zur Durchführung populärwissenschaftlicher Veranstaltungen zum Thema nachhaltiger Konsum bzw. nachhaltige Ernährung. Der vom Ecologic Institut herausgegebene Pilotberichtbericht „Ein Geschmack der Zukunft der Meere“ entstand im Wissenschaftsjahr 2016/2017 – Meere und Ozeane und steht als Download zur Verfügung.

Dieser Pilotbericht umfasst eine Anleitung inklusive Lessons Learned für Organisationen und Wissenschaftsinstitutionen, die Veranstaltungen planen und durchführen möchten, in denen eine Verbindung von Wissenschaft und nachhaltigem Konsum hergestellt wird. Hierbei geht es insbesondere um nachhaltige Ernährung. Der Bericht soll zur Durchführung ähnlicher Veranstaltungsreihen anregen und gibt Empfehlungen für deren Planung und Umsetzung. Der Bericht richtet sich an Wissenschaftsinstitutionen (Forschungsinstitute, Museen, Universitäten, Stiftungen, etc.) und Organisationen/Agenturen für Wissenschaftskommunikation.

Ein Geschmack der Zukunft der Meere

Dieser Bericht resultiert aus dem Verbundprojekt „Ein Geschmack der Zukunft der Meere“ von Ecologic Institut und dem Museum für Naturkunde Berlin und wurde vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) im Rahmen des Wissenschaftsjahres 2016/2017 – Meere und Ozeane gefördert.

Dialogfördernde, sinnesorientierte und erlebnisreiche Veranstaltungsformate

Ziel des Projektes war, durch drei dialogfördernde, sinnesorientierte und erlebnisreiche Veranstaltungsformate Fortschritte und Herausforderungen der nachhaltigen Meeresforschung einem breiten interessierten, überregionalen Publikum zu vermitteln und es zum nachhaltigen Handeln zu motivieren.

Die abendliche Veranstaltungsreihe „Science Sips“ griff verschiedene Thematiken der Meereswissenschaft anhand von Kurzvorträgen auf, während den Teilnehmenden mit nachhaltig produzierten Häppchen und Getränken der nachhaltige Konsum schmackhaft gemacht wurde.

Der Thementag zum „Geschmack der Zukunft der Meere“ vermittelte Familien und jungen Erwachsenen aktiv und spielerisch aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zum Thema Meer und zum nachhaltigen Konsum von Meeresprodukten.

Zusätzlich stellte die interaktive Installation Wissensimbiss „Future Fish“ bei allen Veranstaltungen einen  Zusammenhang zwischen den wissenschaftlichen Inhalten und dem eigenen Handeln her und bot den Teilnehmenden konkrete Handlungsempfehlungen an.

Pilotbericht: „Ein Geschmack der Zukunft der Meere“ (pdf 6,9 MB)

Veranstaltungsreihe "Science Sips":